粥能放到第二天吃吗
隔夜的粥不能吃。因为隔夜后粥的营养物质会被大大的流失掉,且在储存的时间越长可能感染的细菌就越多,很容易诱发肠胃炎。隔夜的粥很容易产生亚硝酸盐,长期食用会给身体造成危害,严重的可能会有致癌的风险。
如果是吃不完的粥,可以放凉后应直接加入冰箱中冷藏,这样能缩短食物在常温下的储存时间,也能更好的减缓菜中微生物的繁殖速度。
粥可以补充人体失去的水分,而且粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。喝粥还可以减少膳食能量,起到降脂减肥的作用。各种各样的粥有不同的口感和独特的功效,营养也比较丰富。
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