炖南瓜汤怎么做
1、将去皮洗净的南瓜切成片,装碗备用。
2、用锅起油,倒入姜片、蒜末、葱白爆香。
3、倒入南瓜拌炒均匀,倒入适量清水。
4、加入盐、鸡粉,加盖,慢火炖8-9分钟。
5、揭盖,用锅铲再炒片刻。
6、将顿好的南瓜盛入汤碗中,撒入少许葱叶即可。
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