酸奶小饼干的做法
1、准备食材:食用油5克,配方奶粉10克,自制酸奶40克,低筋面粉80克,蛋黄1个(约20克)。
2、酸奶倒入面包机,依次将食用油、蛋黄、配方奶粉、低筋面粉倒入面包机。
3、面包机按键选择快速搅拌功能。
4、将所有食材搅拌成面团。
5、拿出面团,擀成2mm厚的面皮。
6、用模具按压出形状。
7、平底锅开小火,放入面饼。
8、盖上盖子,煎焖7分钟。
9、将小饼翻面。
10、盖上盖子,继续煎焖8分钟。出锅,倒入盘中。
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