牛奶红豆汤的做法
1、红豆适量、炼乳2勺、纯牛奶240ml、冰糖15g。
2、红豆适量,清洗干净浸泡一晚上。
3、放入电饭煲,红豆和水的比例是1:1.5左右,按两次蒸米饭模式,大概40分钟左右。
4、蒸好的红豆一粒粒的,水份正好吸收完,轻轻一碾,就可捏碎,又面又软的,红豆就做好了。
5、开始准备煮好的红豆,炼乳,牛奶,冰糖或者红糖,把红豆,牛奶,冰糖,炼乳全部倒入奶锅中。
6、大火煮开后转小火,注意搅动,防止粘锅, 小火煮五分钟后关火即可。
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