淡奶和牛奶的区别
淡奶和牛奶的区别
1、含义不同
淡奶是将牛奶蒸馏后,除去一部分水分后的产品,有时也用奶粉和水按照一定比例混合代替;牛奶是指消毒后制成的液态奶制品。
2、用途不同
淡奶一般不作为饮品直接饮用,常被用于制作甜品,或者冲调咖啡和奶茶等饮料。而牛奶可以直接饮用,也可以加工成酸奶、奶粉、奶油等。
3、营养成分不同
淡奶中的脂肪是不含胆固醇的植物脂肪,有助于心脏健康,易于消化;牛奶中富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养元素。
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