牛奶可以煮鸡蛋吗有没有营养啊
牛奶不可以煮鸡蛋,没有营养。
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的奶。牛奶和鸡蛋中含的蛋白质相互反应,会互相影响身体对两者营养的吸收。牛奶和鸡蛋可以分开吃,但不可以煮着吃。牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能,此时血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。
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