过年吃的传统食物有哪些
过年在我们中国人心中具有十分特殊意义,这个最重要的日子里,无论是漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚。说到过年大家都会想到美食,那么过年吃的传统食物有哪些呢。下面我们一起来了解一下。
过年吃的传统食物有哪些
1.馄饨
除夕吃馄饨有其开初的意思。传说盘氏开天辟地以来,结束了天地混沌的状态,才有了宇宙四方。再则取馄饨和浑囤的谐音,意思是粮食满囤。所以除夕会吃馄饨。
2.饺子
饺子是中国的传统食品之一,也被叫做扁食或煮饽饽。古时只有馄饨并没有饺子。后来把馄饨做成新月的形状就成了饺子。在唐代的时候,吃饺子的习惯已经传到了中国的边远地区。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,有新旧交替,子时来临的寓意。
3.长面
长面也叫做长寿面,除夕吃它,有着寿长百年的美好寓意。在古代的一切面食都叫做饼,所以汤面最开始的时候也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和北方吃的乌鸦头,猴耳子等的做法差不多。到唐代以后才开始用案板擀面,慢慢的逐渐才有了长面、短面、挂面等。
4.元宵
元宵又叫做汤圆,在南方经常会吃的。它是用糯米搓成圆形,在里面加入不同口味的馅,然后再放入锅里煮食,寓意团团圆圆。元宵一般当早点或年饭主食,不管是餐馆酒店还是家中,都很流行这道美食。
5.年糕
除夕吃年糕的风俗,起于宋代,明代开始盛行。吃年糕,有年年高的吉祥如意之意,演绎为年年高升之意。所以有的地方除夕会吃年糕,祈求来年节节高升。
以上就是为大家介绍的关于过年吃的传统食物有哪些的相关内容,过年的时候吃的的年夜饭在我们心中也是非常重要的,所以吃什么也是很有讲究的,不同地方的传统食物是不同的,但是寓意都是有着美好的祝愿,大家除夕的会吃什么传统食物呢。
0
纠错
猜你喜欢
Y15Pb什么材料
是含铅 * ,被切削加工性好。不存在性能上的方向性,并有较...适合孕妇吃的无糖水果有哪些
孕妇因为要承担着两个人的营养健康,日常的水果是必不可少的,它...电饭锅在保温时的功率是多少
电饭锅的主要分类方式为功率分类方式,其主要功率档次有当进行保...宁夏银川到内蒙古朱日河有多远
宁夏银川到内蒙古朱日河全程约公里。宁夏银川简称银,是宁夏回族...炸丸子能放泡打粉吗
炸丸子不能放泡打粉,泡打粉是膨大剂的一种,经常用于蛋糕及西饼...窗台如何装修
装修窗台的方法可以根据墙体打造出直线形或者拐角形书桌,还可以...马尼拉旅游带什么特产
椰子油,主要被当地人用来预防和治疗蚊虫叮咬。木雕,是菲律宾地...小医仙是萧炎的老婆吗
小医仙不是萧炎老婆,两人只是朋友,红颜知己,但是斗破苍穹中可...魔兽世界剥皮小刀在哪买
剥皮小刀是魔兽世界剥皮专业对动物进行剥皮所需工具,不少选学剥...小狗能用云南白药气雾剂吗
可以给小狗使用云南白药气雾剂,使用的具体方式如下戴上一次性医...高考学生分数什么时候公布
月日,全国大部分省份高考结束后,各地高考查分时间就纷纷公布。...碳酸钠溶于水吗
碳酸钠易溶于水。性状碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有...做梦梦到大河什么意思
梦见大河是什么意思做梦梦见大河好不好梦见大河有现实的影响和反...英国王室为什么如此喜爱柯基
不是英国王室喜欢柯基,而是女王喜欢柯基。乔治六世国王把第一只...晒干花为什么要倒挂
晒干花倒挂为了保持干花的原状。干花正着放,花的形状受重力导致...