烤奶的制作方法
1、食材:牛奶500g、鸡蛋黄2个、白砂糖20g、玉米油50g。
2、先起锅加上两个鸡蛋黄,20克白砂糖,50克玉米油,再加上500克牛奶,搅拌均匀。
3、然后取一片芝士放入锅内,小火一边加热一边搅拌至浓稠。
4、接着把加热好的食材放入模具,按压平整,放入冰箱冷藏2个小时。
5、再把冷藏好的食材取出脱模、切成小三角形、放入烤盘刷上一层蛋黄液。
6、最后把烤盘送入烤箱,200度上下火烤制20分钟。
7、好吃好看的烤酸奶就做好啦。
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