淡奶油的制作方法
1、鸡蛋4个、盐适量、白醋一滴、糖一勺。
2、准备好鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离。
3、用打蛋器快速将鸡蛋清打散,往打好的蛋清中放入盐,白醋,糖。
4、不断搅打,打到有点稠时,再加一勺糖,继续打。
5、重复打蛋步骤,若蛋清能够站立起来就说明奶油已打好。
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