白木耳不出胶有营养吗
白木耳不出胶有营养,不过炖出胶营养价值会更高,因为出胶了营养更容易吸收。
白木耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。白木耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
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