黑木耳红糖炖猪蹄的功效
猪蹄营养丰富,美味可口,历来被称为保健佳品。中医认为,猪蹄味甘咸,具有健脾益气、补肾填精、开胃消食、通乳下气等功效,而黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石,滑润管道,使结石排出,因此猪蹄炖木耳具有保健排毒的功效。
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