黑木耳粥做法
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分
黑木耳用冷水泡软,洗净,去蒂,把大朵黑木耳撕成小块;
锅中加入约1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火烧沸;
改小火熬煮约45分钟,等米粒涨开以后;
下黑木耳拌匀,以小火继续熬煮约10分钟;
见粳米软烂时调入白糖,即可盛起食用。
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