肉沫土豆泥的做法

1、 把土豆洗净,切成中小块放到水里煮,直到面煮软为止;

2、 猪肉剁馅抓点淀粉,用油炸1分钟;

3、 将土豆凉一些后去皮,捣成泥装物;

4、 锅内倒入少许油,把油热放入土豆泥翻炒;

5、 放些水,让土豆泥成糊糊状,盛入盘里等最后浇汁;

6、 油热后葱花炝锅,倒入肉馅、盐、酱油烧;

7、 放入鸡精,浇汁于土豆泥上后,即可食用。

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