清明节吃的食物有哪些
清明节吃的食物有哪些
1.吃青团
清明节的时候,南方地区有吃青团的习俗。青团也叫做清明果,是将艾草之或者鼠曲草汁加入到糯米粉当中,制作好的青团成青绿色,有着特殊的青草香气。青团有有咸的和甜的两种口味,甜的包括芝麻馅,花生馅,豆沙馅,而咸的有菜肉馅和咸蛋黄馅,一口咬下去软糯可口,非常的美味。
2.吃撒子
在民间,清明节有吃寒食的习俗,而寒食主要就是一些可以放置时间长的食物,撒子则是在寒食当中比较经典,也是非常受欢迎的一种。它是用面食制作而成的,将面团的揉成细条,放入油锅当中去炸,变得金黄酥脆,特别的美味。 因此到了清明节前夕,山东一带地区家家户户都会炸撒子,等清明节的时候吃,非常的美味。
3.吃饺子或馄饨
饺子和馄饨都是中华的传统面点,它们在老百姓心目当中有着非常重要的地位,在一些重要的节日当中都会用饺子和馄饨来迎接。由于南北方文化的差异,那么在清明节的时候,北方人一定会吃的就是饺子,还更喜欢自己擀饺子皮和饺子馅,包饺子吃。而南方人总会买上现成的馄饨皮,用自己和好的馅来包馄饨。
4.吃薄饼
在厦门一带有清明吃薄饼的习俗,一家人在扫墓后要聚在一起吃薄饼。薄饼其实就是在饼皮里面放了点海苔,还有煎的蛋丝,以及抹上一些辣酱。当然也可以包上一些时蔬,吃了之后预示着人丁兴旺,家业更旺的寓意。
关于清明节吃的食物,就跟大家分享到这里。其实在清明节不同地区,吃的食物也有不同,像在青岛清明节要吃大葱和蛋饼,而在泰宁会吃传统的暖包,还有在客家会吃清明饭,枣糕等等。所以在清明节吃的传统食物非常多,大家可以去更多的了解一下。
0
纠错
猜你喜欢
中国的传统节日有什么
春节,是农历正月初一,又叫阴历年,俗称过年。这是我国民间最隆...镀金饰品氧化变黑了怎么办
方法一碱水。将氧化饰品放入碱水中浸泡分钟,取出擦干即可。方法...淘宝直播引流需要注意什么
淘宝购物已经成为大家生活的一部分,不少人在上面跟着直播间买东...什么是干性皮肤
干性皮肤又称干燥性皮肤,通常是指角质层含水量低于,值大于,皮...狗狗修毛教程 怎样帮狗狗修毛
在修剪脸部的被毛时,可以用左手姆指和食指轻轻抓住狗狗下巴的长...极觉醒卡有什么用
极觉醒卡是游戏逆战的道具,这卡片拥有超强的炮轰能力,还能够时...怎样给兔子清理身体
给兔子准备一个大一点的浴盆,以免限制兔子的活动范围。然后在浴...怎么对房屋租赁纠纷处理
对房屋租赁纠纷的处理方式是首先进行协商解决协商不成的,申请仲...做芋圆没有木薯粉可以用什么代替
做芋圆没有木薯粉是可以用生粉来代替的,生粉同样也是一种比较常...2023新闻传播专业就业分析 可以从事什么工作
新闻传播学就业前景不错。新闻传播学专业的毕业生就业范围较广,...银耳可以泡一晚上再煮吗
可以。但银耳最好不要泡一晚上,银耳泡一晚上容易滋生细菌,银耳...猫窝清洗方法
毛发清理,猫咪是相对比较喜欢掉毛的,所以各位清理猫窝时要注意...有个明星叫什么存昕
濮存昕,年月日出生在北京市东城区,汉族,祖籍南京市溧水区,中...teamviewer无法定位程序输入点
无法定位程序输入点处理方法如下。注意报错,下载对应的缺失的文...纯净水打开多久不能喝
瓶装水超过小时,桶装水超过日。打开后的瓶装矿泉水超过小时,细...