清明果是怎么样制作的
1、食材:米粉400g,糯米粉800g,清明草2斤,肉末酸菜笋馅适量,芝麻馅适量,红豆沙适量,柚子叶适量。
2、清明草焯水备用。
3、准备好的柚子叶,正反两面清洗干净,晾干水备用。
4、米粉和糯米粉按1:2的比例混合,把清明草用搅拌机搅碎拌成团子。
5、加入自己喜欢的馅,可以做成圆形,饺子形,自己可随意diy。
6、放入蒸锅内蒸15分钟左右。
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