苦菊可以生吃吗
1、苦菊是可以生吃的,生吃的话能够品尝到它的原汁原味,而且生吃的做法也很简单,一般选择凉拌是最佳的生吃方法。苦菊中含有的各类营养物质极其丰富,通过吃苦菊可以为身体补充很多能量,并且它的热量极低,不会造成肥胖,是非常理想的一种绿色食物。
2、选择生吃苦菊的话,也是非常有益健康的,因为在苦菊中包含的各类元素,钙元素以及很多的微量元素,都能够满足人体所需,而且生吃的话可以品尝到苦菊原本的味道。适当的吃一些生苦菊,不仅可以提升食欲,还可以降低血糖,降低血压,对于高血糖高血压的病人都是非常有益的。这类病患者在平时都可以选择制作一些凉拌的苦菊来品尝。
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