烫面包子怎么和面
1、取适量面粉,用烧开的水烫面,然后揉成软硬适中的面团,软硬程度自己掌握,醒了半个小时。
2、包好以后,不用等它二次发酵,可以直接下锅蒸制。
3、不必纠结于冷水下锅还是热水下锅,不必纠结于大火还是小火,不必在未开锅之时忐忑于开锅后是否回缩。
4、关火以后也不必再等上三五分钟的虚蒸,马上出锅即可。
5、一般情况下,馅料水分大的,更适合用烫面,因为发面的面皮容易被水分塌湿,而烫面的就不会,相反会稳稳兜住包汤。
0
纠错
猜你喜欢
新房的税费怎么算
新房交易税费是指购买新房时候应该交的费用,新房交易税费只有契...胸围48厘米什么尺码
胸围厘米是码。胸围也是胸罩的别称。是女性使用的一种内衣。又称...怎样画出适合画在墙上的手绘画 墙上绘画用什么颜料
现在居室软装不单单只是使用各种各样的装饰画进行装饰,现在一些...2021霸气表达励志奋斗的句子
手莫伸,伸手必被捉。党与人民在监督,万目睽睽难逃脱。汝言惧捉...吊扇清洗的方法
对于吊扇灯来说其扇叶分为可收缩和不可收缩。但其清洁原理基本一...左宗棠最著名的一句名言是
有以下名言好便宜者,不可与之交,财多狐疑者,不可与之谋事身无...上好人生这一课指的是什么
人生这一课是指人在这一生中所要经历的一切内容,有好的,坏的坎...青春环游记丁禹兮哪一期
青春环游记丁禹兮是年月日这期。丁禹兮和吉娜作为嘉宾出场,并且...柑橘果皮打什么药亮
可以试着用一些磷钾类的肥料,或者购买一些高维露之类的药物进行...芦荟种植方法是什么
盆土选择。在选择土壤时,最好选择排水透气蓄肥良好的土壤,若土...iqoo手机怎么找邮箱
首先拿出手机在手机的应用里找到微信点击打开,打开以后在登录自...金立F5怎么装手机卡呀
准备好手机包装盒里自带的手机卡卡针将卡针垂直插入机身右侧的卡...海参怎么发
泡发海参建议用清水将海参表面杂质和盐分清洗干净,放入纯净且无...2023年元旦车管所上班吗
年元旦车管所不上班。车管所也是按照国家法定节假日来进行放假的...划拨土地使用年限国家规定是多久
划拨土地使用权管理暂行办法第二条规定划拨土地使用权,是指土地...