冷面配料
制作冷面的配料可以选取适量的黄瓜丝、糖、姜、白芝麻、香油、辣椒油、蒜末、葱末、陈醋、生抽、白醋、香菜、盐、味精、酱油。如果喜欢吃甜一点的,可以多放糖,如果喜欢吃辣一点的,可以选择多放辣椒增味。
不同地区的人们制作的冷面配料有所不同,除了以上的调味料,也可以选择放西红柿、泡菜、鸡蛋、卤肉等食材。
冷面是一种朝鲜族民间传统面食,通常用荞麦面、小麦面、淀粉、玉米面、高粱米面为原料制成,其中尤以荞麦面冷面著称。
冷面一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等食材,面条细质柔韧,汤汁凉爽,酸辣适口。
0
纠错
猜你喜欢
非盈利企业企业所得税怎么申报
非盈利组织的企业按照所得税税率为申报企业所得税。没有什么特殊...什么不能和蜂蜜一起吃
豆腐因为豆腐是属于凉性的食物,可以起到清热解毒的效果,不过要...复粉可消毒吗
不可以的。复合粉是指每一颗粒由两种或多种不同成分组成的粉末。...关于吹牛和夸奖的歇后语
夸奖的歇后语司马夸诸葛,甘拜下风诸葛亮的鹅毛扇,神妙莫测孔明...下划线是什么符号
下划线一般分为单下划线双下划线加粗下划线下划虚线等等。在一些...晚到的生日祝福
收集童年时您为我唱过的歌谣,化成幸福送给您收集多年来您为我付...沭阳市有几个县
沭阳是县不是市,截止到年月日,沭阳县有个街道个镇个乡个国家级...0的标准写法
田字格规范写法从上线制中间起,作弧线向左碰线,作弧线碰下线。...物流公司的运输部
规模,后勤保障,物流活动的在途追踪。运营总经理岗位职责全权负...描写秋天收获的成语
形容秋天丰收的成语有硕果累累五谷丰登稻谷飘香春华秋实。硕果累...没有熨斗怎么把衣服弄平整?
把衣服压在床垫下,懒人除皱法的第一名。睡觉前把衣服放床垫下,...电脑怎么重装系统win7
电脑重装系统可以打开云骑士装机大师,选择一键装机目录下的系统...花菜是怎样种植的什么时间种植
花菜,采用棚内育苗露地定植的,宜根据露地定植的适宜时期,调节...花炒猪肚
主料猪肚个辅料葱条,姜片,蒜粒,辣椒只调料腌料油汤匙,面粉汤...腾讯文学的作者福利怎么样
完本奖励对所有签约作者颁发奖励金完本作品正文总字数超过万字,...