炒面线怎么做
1、用料:面线一人份,食用油适量,青菜适量,胡萝卜少量,鸡蛋2颗,猪肉适量,盐、味精少量,酱油少量。
2、胡萝卜切丁,下水焯,青菜切片。
3、猪肉切丁,与盐、味精和匀。
4、鸡蛋打散,加入少量味精和盐,搅匀。
5、锅中水烧开,将面线入水锅氽一阵,捞出待用。
6、热锅倒入油,油不要太少,否则下一步容易粘锅。
7、油温稍高后,一手倒入蛋液,另一首持铲快速搅动,使鸡蛋快速分散,成为鸡蛋碎,鸡蛋碎颗粒更小,更容易分散,使面更香。
8、鸡蛋逐渐凝固后,倒入其他配料一起翻炒。
9、放入少量盐、味精、酱油,与配料翻炒均匀后出锅。
0
纠错
猜你喜欢
鸡年是什么年
公元年号除以余数是的年份,都是鸡年。列成公式为公元年号某个商...五三A版与B版差别是什么
五年高考三年模拟的与版区别问题设置版以基础问题为主,结合课后...盐蒸橙子和冰糖雪梨哪个治咳嗽好 盐蒸橙子和冰糖雪梨哪个化痰效果好
盐蒸橙子和冰糖雪梨都是秋冬季节比较受欢迎的两种水果吃法,它们...宝箱与勇士神话装备怎么获得
长剑长剑长剑,法器法器法器,盾牌,匕首同这个道理。蓝色和绿色...人有三急是指哪三急
人有三急是一个汉语俗语,所谓三急,是说人一天必须要的尿急便急...什么是当当网
当当网是北京当当网信息技术有限公司营运的一家中文购物网站,以...神经冲动是怎样产生和传导的
神经元细胞受到刺激后,在受到刺激的局部位置的膜内外产生瞬间的...江门水果批发市场
江门市新会水果食品批发市场,地址位于广东江门市新会区会城镇冈...女生高冷魅力的霸气签名 很洒脱的魅力经典短句
别独自流泪,别独自喝得烂醉,更别为了不值得人流泪。总归有人看...钓鱼时摘钩器如何使用
钓鱼时摘钩器的使用方法一些摄食凶猛的鱼类,如鲶鱼乌醴等,或者...西铁城光动能手表如何正确调日期
首先在时表针处于后半圈时间在晚上点到点直接不要调日期,这样可...蜂蜜能跟豆制品一起吃吗
它们是可以一起吃的。也有人担心说蜂蜜中的有机酸会和豆子中的蛋...目标正能量语录
在成功的道路充满了荆棘和坎坷,没有人能随随便便成功,成功的路...鲫鱼木瓜汤的做法
主料鲫鱼克,木瓜克。辅料葱根,姜块,蒜瓣,盐克,味精克,胡椒...牛肉凉夏三明治怎么做
美国嫩肩里肌板腱克,培根片,西生菜份,蕃茄切厚片颗,橄榄油大...