炸面包片怎样省油
炸面包片在下锅之前沾点水可以省油。
炸面包片省油的做法:
主料:密度高的面包片2片、鸡蛋2个。
辅料:食盐少量。
步骤:
1、将鸡蛋放入碗中打撒,放半小勺食盐搅匀,面包片按碗大小切分。
2、锅中放半大勺油小火烧热,将面包逐个均匀的沾上蛋液,放入锅中,要注意放2片翻一下之前2片,再放2片就可以取出之前2片,如此反复操作即可。
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