冻面条要提前拿出来解冻吗
冻面条是不需要提前拿出来解冻的,因为这样会导致面皮变湿破损。一般情况下我们可以可以先烧一锅水,水开了之后再将面条放进去,5分钟后就会解冻,然后捞起来即可,当然也可以直接煮着吃,但是时间会比新鲜的面条要久一些。
一般来说,如果将面条放入冰箱里面冷冻,那么吃的时候就要进行解冻的,但是解冻的时候不能直接用微波炉或者是自然解冻法,所以并不需要提前拿出来,以免面皮变湿破损。
要想解冻面条,我们可以先准备一锅水,等烧开之后将面条放进去,大概5分钟左右再捞起来,这样在加热的情况下,面条上的冰层就会融化,苗条也会随之变软散开了。
如果嫌麻烦的话,其实也可以直接在热水里面煮面条的,只不过因为冷冻过,所以煮的时间会比新鲜的面条时间要久一些。
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