烤面包温度

一般来说,下火的温度视面包的大小设定在180度到220度之间。如果上火温度过高,会使面包表皮提前硬化,影响面包的涨大,从而使面包最终的体积偏小。

0
纠错

猜你喜欢

烤面包温度
问答乎 m.wendahu.com