揉面不光滑是什么原因
1、在揉面的过程中倒入的水过多或者水少,或者放的面粉过多或者过少都会导致面揉起来不光滑,所以在揉面的时候要一边揉面一边放水,这样才能把面揉的比较光滑。
2、在揉面的过程中,如果水倒入的比较多,可以再加入一些面粉,然后用手揉成光滑的面团;如果面粉放的过多,可以再加入一些水,然后用手揉成光滑的面团,其揉面的过程都是相互作用的,所以一定要了解清楚之间的关系,这样就可以把面揉好。
3、揉面的最高境界是盆光、手光、面光,只要做到这三个要求,这样才能把面团揉好。
0
纠错
猜你喜欢
糍粑要蒸多久才熟
糍粑的蒸制时间要视大小和厚薄而定,如果一口就能吞下一个。中火...怎样保养眼部皮肤
可以使用维生素乳来缓解,因为维生素可以抚平皱纹。也可以根据自...平方根有负数吗
有负数。平方根,又叫二次方根,表示为,其中属于非负数的平方根...干豆筋如何卤
干豆筋泡水小时不能太久卤的时候会烂。准备卤料香叶八角桂皮大葱...蛤蜊怎么读 蛤蜊读音简述
蛤蜊拼音是。蛤蜊属于软体动物门,双壳纲,异齿亚纲,帘蛤目,蛤...与众不同的沧州方言文化
方言是可以说是我们的母语,使我们的第一语言。社会方言是同一地...加味逍遥汤什么配方
加味逍遥汤配方当归白芍白术茯苓柴胡薄荷甘草丹皮栀子。加味逍遥...糙米直接蒸米饭可以吗
糙米直接蒸米饭是可以的,但是要注意在蒸米饭之前一定要在凉水里...一二三产业融合指什么
一二三产业的融合,就是农产品生产业加工业和销售服务业的融合。...优酷会员可以登几个手机
同一优酷会员账号只允许最多在个设备上使用,而且同一时间同一账...康熙皇后是谁
康熙皇后是赫舍里氏,赫舍里氏,康熙帝原配妻子,满洲正黄旗人,...有什么穿越西方的言情小说
奴隶作者维琴尼亚荷莉火的接触作者琳达霍华碎心杀手作者茱丽嘉伍...如何钓大型塘鲺鱼
位置选择去有凹位半遮阴的地方。诱饵制作酒泡小米打窝。把小米面...为什么会有增根
增根,数学名词,是指方程求解后得到的不满足题设条件的根。对于...韩式麻薯面包如何做的松软
用料麻薯面包预拌粉全脂奶粉盐鸡蛋水黄油黑芝麻熟。除黄油外,其...