韩式麻薯面包如何做的松软
1、用料:麻薯面包预拌粉200g、全脂奶粉5g、盐2g、鸡蛋65g、水70g、黄油40g、黑芝麻(熟)14g。
2、除黄油外,其他所有材料放入面包机内,按和面功能,2分钟。
3、加入软化的黄油,和面7分钟。
4、分割成20g一个,18个左右。搓圆,烤盘垫油纸后,将其排入烤盘。
5、烤箱170度,预热10分钟,中层,35分钟。
6、烤完不要马上出炉,在烤箱内慢慢冷却即可。
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