泡面怎么煮好吃
主料:方便面饼1个,香菇50克,胡萝卜50克,鸡蛋1个,西兰花100克,辅料:油8克,盐1克,蒜3克,蚝油3克,鸡精1克。
1、香菇洗净切花刀,锅里倒入油,放入蒜粒爆香。
2、放入胡萝卜翻炒,放入西兰花翻炒,加入开水,放入香菇。
3、放入方便面饼,加盐,倒入生抽、蚝油,关火加入鸡精盛出。
4、锅里倒入少量油,打入鸡蛋,加上少量盐,煎蛋做好后放在面上即可。
方便面,又称速食面、即食面、快熟面、快速面、快餐面、公仔面,是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化,并压制成块状,食用前以热水冲泡,用热水溶解棕榈油,并将面条加热泡软,数分钟内便可食用。
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