玉米蛋饼家常做法
1、材料。玉米粉:40克,面粉:10克,鸡蛋:3个,小葱:3根,盐:适量,胡椒粉:少许
2、准备好所有的食材。玉米粉面粉放入碗中,加入鸡蛋和葱花。
3、然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。
4、平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼。一面定型后再翻面。
5、继续煎至两面金黄饼熟即好,吃食切块。
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