糯米粉放面包机里能做年糕吗
糯米生粉、水、糖、油等放入面包桶;面包机选择年糕选项;启动机器,估计90—120分钟即可做出年糕。糯米生粉的数量和使用的糯米数量一致,略多一点也行,液体材料也要注意,应该和其他材料在面包桶里搅拌均匀,因为粉料和液体材料不像糯米,粉料的液体材料间隙较大。
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