大米可以冷冻吗

能,但不能长时间冷冻;

原因:

1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;

2、稻米存放忌讳直接着地,应该放在干燥通风干净的垫板上;

3、室内忌讳有水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;

4、家庭忌讳大米存放在厨房内,因为厨房温度高,湿度大,对稻米的质量影响很大,容易变质。

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