小米粥的做法
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。
1、准备小米200g、花生油10g。
2、小米倒入清水中反复淘洗干净。
3、锅中倒入热水,加入小米,加入少量花生油。烧开后煮一段时间,煮至小米软烂即可。
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