海米腐竹的做法和配方
1、材料:海米20克,腐竹200克。调料:食用油20克,高汤2大匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。
2、将腐竹泡软后切成3厘米长的小段。
3、海米泡软。
4、锅内放油,烧热,下海米、腐竹,加高汤,加入精盐、味精烧开,把腐竹烧透,将汁收稠即成。
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