黄豆花生怎么煮成咸菜
黄豆,花生想要煮成咸菜,具体做法如下:
1、准备花生米200g,黄豆100g,咸菜113g,八角2个,花椒,姜各适量备用;
2、将对黄豆清水浸泡一天,八角,花椒与花生米一起泡几个数小时;
3、将咸菜切粗条,姜切片备用;
4、煮锅加清水倒入花生米,黄豆,八角和花椒,水开后煮2分钟;
5、之后倒入咸菜条,一直煮到黄豆、花生米熟透;
6、煮熟后待菜稍凉即可盛出装盘食用。
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