玉米可以直接放烤箱烤吗
玉米可以直接放烤箱烤,不过烤出来的玉米可能比较干。为了避免烤出来的玉米太干,可以留两层叶子,并将玉米放在清水中浸泡1-2分钟,让玉米吸收一些水分,也可以用锡纸包裹住玉米。
留有叶子的玉米比用锡纸包裹的玉米可以更好地保留玉米的清香味。
烤箱需要上下180度预热10分钟左右,这样才能确保玉米受热均匀,否则烤出来的玉米容易夹生。
玉米除了可以放进烤箱烤制,也可以用炭火烤制,可以用炭火烤整根玉米,也可以烤玉米粒串。
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