黑米饭团是蒸还是煮的
实际上在制作黑米饭团的时候不管是蒸还是煮都是可以,只要能将黑米完全蒸熟、煮熟就可以了,味道差不多。制作黑米饭团比较简单,准备好材料,等黑米蒸煮熟之后,在里面加入材料,然后卷起来压紧就可以了。
制作黑米饭团用什么方法
黑米是一种比较有营养的杂粮,它虽然吃起来口感没有大米、小米软糯,但是营养成分方面四丝毫不会逊色,因此也有一些人喜欢在闲暇的时候再加制作黑米饭团使用,不过黑米比较难熟,所以很多人不知道到底该蒸还是煮。
实际上要想制作黑米饭团,不管是蒸还是煮都是可以的,只要将黑米完全蒸熟、煮熟就可以了,味道是差不多的。首先我们准备好黑米、咸蛋黄、肉松、黄瓜、火腿等材料,将黑米清洗干净,放到热水中浸泡,然后再放到电饭煲中加水蒸制。
等蒸熟之后盛出来放到盆里备用,接着在桌上铺上保鲜膜,将黑米饭铺平,依次往里面放火腿肠、肉松,撒上沙拉酱,再将准备好的咸蛋黄放在上面,等所有配料加进行之后,在上面重新铺上一层米饭,将保鲜膜卷起来,压紧,黑米饭团就完成了。
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