白米饭有什么营养
白米饭在营养学中归类粮谷类,而粮谷类食物中碳水化合物占百分之75到80,蛋白质占百分之8到10,脂肪含量占百分之1左右,此外还含有矿物质、B族维生素、维生素E和膳食纤维等营养素。除淀粉外,其脂肪,微量元素,膳食纤维等营养物质含量更高,营养也更丰富。
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