苡米莲子粥
1、主料:薏米75克,粳米75克。
2、辅料:莲子25克。
3、调料:冰糖50克。
4、将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净。
5、将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟,放入莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可食用。
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