薏米可以和大米一起煮吗

1、可以。

2、薏米属于凉寒食材，薏米的营养价值较高，和大米一起煮不会产生冲突，但是也没有特别的功效。

3、薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。