一蜜汁红薯
1、材料:红薯500克,红枣、蜜各100克。
2、调料:植物油、冰糖。
3、红洗,去皮,切小块;红枣洗净,去核,切碎末备用。
4、锅置火上,倒植物油烧热,放入红薯块炸熟,捞出,沥油备用。
5、锅置火上,加入少许清水,放入冰糖化,放入过油的红薯块,煮至汁黏,加入峰蜜,撒入红枣末搅匀,再煮5分钟即可。
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