虾米汤制作方法
1、虾米20g,紫菜10g,鸡蛋1个,大葱适量,芝麻油适量,花生油适量,盐适量。
2、备好的虾米洗净。鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀,大葱切碎。
3、锅里加入适量的水,滴几滴花生油。
4、水开后加入虾米。加入紫菜。搅拌均匀。煮2分钟。
5、慢慢倒入蛋液。加盐,葱花,芝麻油即可。
6、倒入蛋之后不能煮太久,煮至蛋花飘起就要关火,切记。
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