糯米香菇肉丸的制作方法
1、食材:糯米100克,猪肉200克,胡萝卜半根,香菇50克,料酒1勺,蚝油1勺,玉米淀粉20克。
2、先将香菇切碎成小丁,肉馅也准备好。
3、将泡香菇的水打入肉馅中两三勺,然后再加入蚝油,料酒,胡椒粉,玉米淀粉、盐拌匀。
4、然后加入香菇末。香菇末不必挤得太干,这样在蒸制时汤汁还会渗入的肉馅中。
5、糯米清水浸泡一夜后沥干,天热记得要勤换水,放冰箱中哦!取一团肉馅团圆,然后放入糯米中。
6、让肉丸在糯米中滚一圈,为了让米粘得更牢固,还可以用手团一下,然后再在米中再滚一下。
7、胡萝卜切片,准备垫在蒸笼中,胡萝卜既能放入底部防沾,还能出锅一起享用,一举两得。
8、锅中的水烧开,将蒸笼放入,大火蒸开上汽后5分钟,转中火再蒸十分钟即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
gu是什么牌子
,是日本迅销集团旗下品牌,其姊妹品牌优衣库。年的秋天,进入中...复活节人们干什么英文
复活节人们干什么英文是复活节是一个西方的重要节日,在每年春分...蒜香卤肉怎么做
材料带皮五花肉公克,红葱头颗,蒜头瓣,五香粉小匙,素蚝油,酱...冻冰块用什么水
根据冰块用途选择。若降温选择自来水即可若用于冰水饮品的制作则...什么样的天气
炎热的天气潮湿的天气雾蒙蒙的天气闷热的天气阴沉沉的天气寒冷的...别人说好衰怎么安慰
谁都会有烦恼,人的一生也不可能时时精彩。我们的生活不会因为烦...大学学分制是怎么回事
大学学分制,教育模式的一种,以选课为核心,教师指导为辅助,通...缝纫机踩不动了怎么办
缝纫机踩不动是因为机器下面卡线,把底梭取掉即可。缝纫机是用一...重疾险在哪买
保险公司的营业厅个人可以携带身份证前往保险公司营业网点,向工...警棍盾牌术十二动名称
警棍盾牌术十二个动作的名称分别是劈弹戳击上挑下切撩劈下砸左挡...菜鸟驿站站点名称怎么填
演示品牌型号华为,,小米系统,,软件菜鸟。菜鸟驿站站点名称填...电饼铛春饼的做法
材料面粉,冷水,热水。将面粉等分成两份,一份用冷水和匀,一份...喝白酒后吃橘子罐头会有什么危害
喝白酒后吃橘子罐头没有危害。好处可以解酒。橘子中含有有机酸,...痞极泰来什么意思
意思否泰是周易中的两个卦名。否表卦不顺利。泰表卦顺利。极尽头...九型人格二号性格是什么
九型人格二号性格外向主动感情丰富关注去满足重要的其他人乐于付...