西米粽子的做法步骤是什么
1、往西米中加入食用油和细砂糖凉拌均匀,再分几次加入温水拌匀,浸泡5-10分钟,让西米吸收水分;
2、将粽叶和粽绳洗净沥干备用,蜜豆取出备用;
3、按自己喜欢的形状折一个角;
4、先放西米,再在中间放蜜豆;
5、裹起来,把多余的叶子剪掉;
6、把包好的粽子放水里煮,水煮沸后转小火煮约1个小时即刻!
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