小米椒可以生吃么
小米椒可以生吃。
小米椒是辣椒的一种,一般指朝天椒,个体小,未成熟时为淡绿色,成熟为橙黄色,干小米椒为红带橙黄色,大红色的则不是该品种,辣椒草本。
单叶互生,灭托叶。花两性,辐射对称,花冠合瓣,属茄科植物,原产南美洲,现我国广大地区均有栽培。
主要价值:
辣椒富含VC,胡萝卜素,含蛋白质,糖类,矿物质,色素,龙葵素,脂肪油,树脂,挥发油,辣味成分。辣椒性味辛辣热。具有温中健胃,杀虫功效,主治胃寒食饮不振,消化不良,风湿腰痛,腮腺炎,多发性疖肿等症。辣椒
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