蜂蜜可以存放多久
蜂蜜一般可以存放2年左右,具体需要看储存的环境。蜂蜜应该密封装好放在低温、通风、清洁的地方,还要避光,因为光照可能会破坏蜂蜜里的维生素B群,从而导致营养成分流失。
存放蜂蜜的容器一定要盖严,否则蜂蜜会吸收空气中的水分,容易引起发酵变质。
如果是在超市等购买的蜂蜜,存放时间应该参考包装上的保质期,过了保质期不建议再食用。
放在冰箱冷藏室的蜂蜜如果底部变成白色,属于正常现象,因为蜂蜜是糖的过饱和溶液,在低温环境下会产生结晶。
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