大米过期了但是没发霉还能吃吗
如果没有变质,是可以吃得。判断大米变质的方法:变质的大米会产生异味或生虫子,大米不再是一个颗粒一个颗粒的,有许多散渣,或者会发黑。大米包装的保质期并不能准确判断它是否变质,只能说明在保质期之前吃最好,大米和其它普通食品不同,不是过期了就坏了,不过放置太长时间的大米口感就不如新买的大米了,营养价值也会下降,建议买来的大米最好尽快吃掉,这样的营养价值最高。
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