爆米花要多少温度才能爆开 减肥期间能不能吃爆米花
爆米花要多少温度才能爆开?
爆米花的理想膨化温度是400到460华氏度(204~237℃),与其他零食相比,爆米花热量低。如果要用烤箱做爆米花,需要开启上下加热,温度会更高。建议用中火煮5到10分钟,爆米花会更好吃。不过建议使用专门的爆米花机做的更好。
减肥期间能不能吃爆米花
减肥期间肯定是不能吃爆米花的。
爆米花是我们生活中常见的一种零食。虽然是用玉米制成的,但是在制作的过程中会添加很多糖、蜂蜜以及油等高热量的食材,从而导致发胖。爆米花是一种膨化食品,很受年轻人欢迎,可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食。
爆米花使用的是什么玉米
对于玉米,请使用适合爆米花的淀粉质玉米,最好是老玉米,而不是榨油用的玉米,尤其是脂肪含量高的转基因玉米。通常,如果您在家制作爆米花,最好从超市购买特殊的小玉米。这种玉米相对较小,更容易bao2炸成爆米花。从锅中取出后,应将爆米花放在漏碗中,以免产生热量和水分,这会影响口味。
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