爆米花都用什么添加剂
爆米花里的添加剂有:盐、甜味剂、双乙酰酮以及人造奶油等。
爆米花是一种膨体食品,很受年轻人欢迎,可作为日常零食。爆米花的主要加工原料是玉米粒,玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚,其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用,而多酚类抗氧化物能够防治心血管疾病。爆玉米时,其表皮起到了一定的保护作用,所以营养成分没有太多的流失。爆米花中含有的盐和甜味剂,只要制作时是按国家规定的添加标准,少食对身体是没有什么影响的。
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