糯米烧卖馅的做法
材料:糯米,红肠,饺子皮,糖,盐,味精,老抽;
做法:
1、糯米淘洗干净,加适量水,红肠丁,一勺糖,两勺盐,一勺老抽,一勺味精,拌匀;
2、放在电饭煲里按煮饭键,煮好后开盖搅拌均匀,再盖上焖着备用;
3、待糯米变温时就可以包了,取一张饺子皮,放一勺糯米,周围捏拢成圆形就好了;
4、包好的烧卖放在垫好纱布的蒸锅上,隔水蒸10分钟就好了。
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