内蒙古哪里羊肉好吃
1、锡林郭勒的羊肉;
锡林郭勒草原号称“天堂草原”,是我国四大天然草原之一。“羊大为美”,锡林郭勒羊体大躯长,黑脸白身,关键是肉质细嫩,没有膻味,堪称一绝。2006被评为国家地理标志产品。食材特点: 锡林郭勒羊肉肉质肥嫩,味道鲜美不腻口,营养价高,吃着野韭菜花、沙葱、黄芪等草药长大的绵羊不仅膻味尽除,而且矿物质和氨基酸含量高。
2、呼伦贝尔的羊肉;
这里的羊吃的中草药 喝矿泉水 ,主要原因是这里的羊是散养,所以羊肉的膻味淡。
3、四子王旗的羊肉;
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