柠檬鸭爪的做法
喜欢吃凉拌的小伙伴肯定也喜欢吃柠檬鸭爪或者柠檬鸡爪的,这次我是用鸭爪来做的,味道也不错,下面给大家介绍一下做法
将【鸭爪】洗干净备用,想要鸭爪更入味的话可以在【鸭爪上划痕】,但我因为懒就没弄啦
将【鸭爪】放入锅内煮开,然后小火继续煮【1-2小时】。
在这期间,准备好柠檬,【柠檬切片】,【小米椒切成末】
将【香菜】洗净切成末备用
准备一个干净的碗,放入适量【柠檬、小米椒末、蒜末、姜末、耗油、酱油、盐、糖】,搅拌均匀备用
鸭爪抓好后捞起,用【清水过一下】,然后放入刚刚准备好的配料中,放入【香菜】搅拌均匀,放入冰箱内【冷藏2小时】即可
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