杨梅吃之前用什么泡
杨梅吃之前要用盐水泡了才能吃,其实是为了我们健康着想。杨梅用盐水泡的主要目的是逼出杨梅缝隙中的小虫子,因为杨梅的养分很高且没有果皮,一到成熟,杨梅的甜味和果味会吸引很多虫子前来“安营扎寨”,虫子的幼虫会随着杨梅的变质而成熟,果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害,一旦成熟,变成黑色,爬出来后,吃下去就对人体有害了。
不管杨梅是买回来直接吃掉,还是要放入冰箱保存,首先我们要做的就是用高浓度的盐水浸泡,这样小虫子便会受到刺激窜出来。如果直接将杨梅放置在冰箱内,因为低温会导致虫子死亡,而死了的虫子再用盐水泡,就泡不出来了。
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