草莓如何保存一个月
1、草莓买回来之后一定要保持它的干燥,如果当天就能吃完,放在阴凉的地方就可以了。但是一定要记得 ,吃多少洗多少,不要一次性全洗了 ,因为一旦沾水它变质的速度就会加快,可能几个小时就经坏掉了。但是只要不沾水的话,在常温下放置两三天是没有问题的。
2、储存草莓时先将烂掉的丢掉。挑出烂莓后,准备一个干净且干燥的可密封保鲜盒,内部铺上厨防纸巾,帮助吸收多余的水气,把草莓不重叠地摆入盒中,便能送进冰箱最下层的蔬果冷藏室, 约能存放5~ 7天。冷藏能够让草莓维持一定的湿度,防止流失水分。
3、当天就会食用的草莓,直接放在室温下即可,不必进冰箱;但要注意避开阳光直射、炉火旁或流理台,以室内阴凉处为佳。要冷藏长期存放的草莓就可以先清洗、去蒂,甚至切片 ,平铺在烘焙纸上,再盖上一层保鲜膜后放入冷冻库,待完全结冻之后通通装入密封袋中,挤出空=就能保存半年以上。
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